Singapore's Vienna Buffet 星洲的维也纳自由餐

在新加坡的朋友非常尽地主之谊，问我想吃什么，然后尽量给我介绍。我告诉她我想吃自助餐，因为新加坡的自助餐选择实在有够丰富的。我自己上网找了几家，而朋友则特别推荐这一家维也纳。可是一毛不拔的我，每当计算自助餐收费汇成马币的时候，我就犹豫了，所以一整个星期下来，朋友每天问我：‘决定吃那一家了吗？’，我都回答：‘还在考虑。。。’

直到星期日，朋友可能对于我的优柔寡断忍无可忍了，所以她说：‘来吃自助餐吧！我请！’。哇！我兴奋得立刻跳起来，然后拼命欢呼！好野！芳芳，谢谢你！

Soup 汤类

Famous Chinese Soup 'Buddha Jump over the Wall' 

迷你佛跳墙

一坐下就每人发一盅迷你佛跳墙汤品，让尊贵的顾客润润喉。

Donbin Wild Funghi Soup 茶壶野生菇养生汤

其实汤品的种类有接近十种，我只能选择当中较特别的来试喝，总括来说都是满滋味的。

Puff Pastry Corn Soup 酥皮玉米汤

除了中式汤，当然也少不了西式汤。觉得店家选择了较花功夫的酥皮浓汤是诚意的表现。

Appetizer 前菜

(From Right) Fruit Yogurt Salad (从右边）水果优格沙拉

Japanese Tomato Salad 日式番茄鱼子沙拉

Egg Mayo Salad 鸡蛋沙拉

最欣赏是最简单，味道也最原始的水果优格沙拉。相信大家都知道新加坡的水果品质较好，所以清爽好吃的水果伴优格真是很棒的开胃菜。

(From Top) Cold Chinese Wine Soaked Chicken Wing 

（从上边）冷花雕鸡翅膀

Wakame Salad 海藻沙拉

Chinese Spiced Beef 五香牛肉

鸡翅膀和五香牛肉看起来吸引，其实味道胜不过海藻沙拉，哈哈！

Japanese Food 日本餐

Assorted Sashimi 各式鱼生

Asssorted Sushi & Maki 各式寿司

这是我最爱的一区，首先当然拿一大堆的鱼生吃回本啦（乡下人），让人高兴的是，鱼生非常新鲜，补充得够快，吃多少都不担心，也不用抢。还有寿司的味道都很好，醋饭不会干，非日式自由餐有这样的水准是值得嘉许的。

Teppanyaki 铁板烧

Shishamo 多春鱼

Lamb Chop 羊排

Mixed Vegetable 豆苗

铁板烧区有各式的新鲜海鲜，肉类，和蔬菜，把原料夹好后交给师傅，师傅就会处理然后送到你的桌上。我同桌的朋友，有人吃了两碟多春鱼，有人则吃了三碟豆苗，不可思议吧！

Others 其它

Roast Chicken, Roast Duck, Fried Durian 烧鸡，烧鸭，炸榴莲

Roast Beef 烤牛肉

Chicken Satey 鸡肉沙爹

Bamboo Rice 竹筒饭

其它菜式是中规中矩，烧烤类有点干，最突出的是炸榴莲，听起来令人好奇，可是吃起来还不错的。

Dessert 甜品

Durian Cake 榴莲蛋糕

Green Tea Cake, Chocolate Cake 绿茶蛋糕，巧克力蛋糕

Assorted Jelly 各式果冻

Ice Cream 雪糕

Chocolate Fondue 巧克力喷泉

一定要试的是榴莲蛋糕！带着浓浓的榴莲香，质感绵密的蛋糕，饰上同样南洋风味浓郁并使蛋糕整体味道和口感变得更丰富的椰丝，是天衣无缝的结合。若吃得太饱又想吃甜品的话可以试试泡参枸杞果冻，冰冰凉凉，甘中带微微的苦味，QQ的果冻。

有看到巧克力喷泉后头的女服务生吗？她看到我拍照就急急跑出来阻止我，当天因为拍照我也不记得被人警告了多少次了。

Beverage 饮料

Test Tube Fruit Juice 试管果汁

Rose Tea 玫瑰花茶

那里的饮料种类热的冷的有接近二十中，外形最讨好的莫过于泡在冰里，五彩缤纷的试管果汁，不过喝了才发觉那也不过是包装果汁而已。所以我还是比较爱玫瑰花茶，吃撑了之后喝杯具安抚作用的花茶，真满足。

不可小看那里的人潮，连户外都是满满的，周末通常都是满座的，若不预约就吃不到了。

Lunch

Mon - Fri 

SGD 30.80++ (Adult) SGD 18.80++ (Child)

Sat, Sun & Public Holiday 

SGD 32.80++ (Adult) SGD 19.80++ (Child)

Dinner

Mon - Thurs 

SGD 37.80++ (Adult) SGD 20.80++ (Child)

Fri, Sat, Sun & Public Holiday 

SGD 39.80++ (Adult) SGD 21.80++ (Child)

Vienna 维也纳

International Seafood & Teppanyaki Buffet Restaurant

Business Hour:-

Lunch 11.30am - 3.00pm

Dinner 5.30pm - 10.00pm

101, Thomson Road #B1-01, United Square, SIngapore 307591

Tel: 6254 6686 / 62531696

www.vienabuffet.com

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