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Tuesday, June 29, 2010

Royal China 大同皇朝

我的姑姑现在也很会找吃了,那天她回来说收到风大同有点心吃,折扣20%到六月尾结束。她兴致勃勃,我们当然起个七早八早陪她去啦,可是一到哪里看到的景象是,没开门!寻问之后才知道周日是11点才开门,周末是9.30早上开门。有够丢脸兼扫兴,沿途我妹和我一直碎碎念姑姑,都怪你,收风又不收完整一点,bla bla bla...

搞清楚时间之后,这次在周日中午去终于不用撞板了。可是,似乎和想象中的有所出入。环境是很高雅很好啦,所以当然要牺牲热闹气氛,点心不多,要点了之后等好久才能吃。

Environment 环境 ***
Taste 味道 **
Service 服务
Price 价钱 **



Steamed Glutinous Rice with Chicken 五香糯米鸡 - RM4.50
认真普普通通。


Deep Fried Onion Cakes 香葱馅儿饼 - RM5,00
看卖相和名字的确被它吸引住了,可是事实却是让人失望的,普通的包皮面团加上一点点葱,葱完全不香,是不值得吃的。




Steamed Fish Paste 时菜蒸鱼卖 - RM4.00
Steamed Depp-Fried Fish Balls 香茜炸鱼蛋 - RM4.00
我觉得手艺和口感都是细腻的,可是鱼肉带一点点酸,可能因为以雪藏方式储存的关系。这里的鱼卖和鱼蛋的分别是,鱼蛋是把鱼卖弄圆然后炸了才蒸。



Steamed Chicken Feel 本地蒸凤爪 - RM4.50
味道调得恰到好处,很入味,我喜欢。它的鸡脚炸得很完美,外皮轻轻炸过让酱汁更容易渗透,可是里头的胶原蛋白完全没被炸干, 还保留入口滑嫩浓稠的口感。还有伴碟的卤花生也香软兼非常入味,好吃!


Century Egg Congee 皮蛋瘦肉粥 - RM4.50
从照片你应该可以看出来它是非常浓稠的,而且粥和料分开煮,应该是在下了 order 之后才放瘦肉皮蛋花生和蚝仔下去, 吃的人说没有味道啦,不过我想都知道,嘻嘻!


肠粉 Cheung Fun - RM5.50
我点了斋肠粉,粉味很重,肠粉虽然柔软,可是一点也不Q,不好吃。



Deep Fried Sliced Yam Cake 特式芋丝糕 - RM4.00
这是值得推荐的点心,类似芋头糕的味道可是芋头味浓十倍,因为整块糕都是芋丝做成的。芋丝面和底脆香里头切成均匀的芋头丝的却十分松软,很棒的口感。




一目了然的餐单,共39样点心而已。


搬了新地点新装修的大同,很有气势的门面。



ROYAL CHINA 大同皇朝
Ground Floor, Coliseum Square, No.8, Jalan Raja Dr. Nazrin Shah, Ipoh
Tel: 05-2413088

GPS Coordinate: N04° 35.4096', E101° 5.5755'


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2 comments:

ALL ABOUT PINJAMAN says:
at: 2 July 2010 at 22:42 said...

现在吃点心好像比起小时候的逊色许多。价钱不一样是明显的,还有用心把每一道点心做好的很少。

Anonymous
at: 4 April 2012 at 11:17 said...

The best part for this restaurant serving is, all the dim sum is hot n fresh.

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