YumYum Duck Soup Found 意外发现的好吃鸭汤

在乌节路疯狂地逛街当然是到新加坡少不了的活动咯！可是这是对女士而言而已，对大多男士而言这绝对是个苦差。这里就有一位男士，才走了半条乌节路，还没到午饭时间就已经喊肚子饿了，所以我们就唯有沿途找东西吃了。这时候大部份的店都还没开始营业，又不想吃麦记（虽然新加坡有大马没有的McCafe）的情况下，我们来到了Robinson底层的小食中心。

Eight Treasures Duck Vermicelli Soup 

八珍老鸭粉丝汤 - SGD4.00

靠第六感误打误撞的情况下，竟然让我们找到好吃的东西！

乳白色的汤汁味道介于清淡和浓郁的中间，可是很香甜好喝。蔬菜很多，还好我不是爱吃肉的人所以鸭肉虽只有三四片，可是对我来说还可以接受。鸭肉卤得超入味，而且老鸭肉质软 润，唯一可挑剔的就是鸭肉咸了一点点。同是卤过的鸭肾切得很薄，口感爽脆。最棒之处是以粉丝入汤，粉丝QQ的，吸收汤汁之余又不会象米粉会渗出味道影响汤底。

Number One Cendol 第一名煎堆冰 - SGD1.00

味道除了椰糖满香之外也不过如此，名字改得过于事实。不过胜在价钱便宜，抵吃。

点了粉丝汤吃到一半才发现原来这道菜曾在中国美食节目拿过奖，难怪味道让人惊喜啦！

Foodcourt @ The Basement 

Centrepoint

176 Orchard Road Singapore 238843
Operating hours: 10am to 10pm daily.

 Somerset 地铁出口附近

 
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