今天我们一行四人去大长今,妹妹说要一洗之前吃过不好吃的韩国菜的怨气。我自己没吃过,所以抱客观态度,不过听到妹妹的期待和陆续进来的顾客应该不错吧?我很欣赏这里的个人套餐,你知道啦,韩国菜大大碟又不便宜,一个人吃叫到汤又吃不到菜,叫了菜又不敢叫汤,最后每次都叫个汤然后前菜吃多两碟算数,所以我觉得这安排很贴心。
Environment 环境 *****
Taste 味道 **** *
Service 服务 *****
Price 价钱 *****
Kimchi Soup with Mackerel 鲭鱼泡菜汤 - RM28.00
Free side dishes 迎宾小菜
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哇!热辣辣的连火炉上菜,看到就想吃。论卖相这里果然比我上次的经验好很多!而且有多种泡菜汤供选择,这样才象样嘛!我选的靖鱼泡菜汤,一点腥味也没有,鱼肉新鲜有弹性(还给很多片呢!),配菜也很丰富,泡菜汤融合深海鱼油香很抢饭。只是我略嫌味道太单一,辣是辣咸是咸,假如可以在隐藏的味道上下功夫,让味觉更丰富就会更棒!
Fried Mixed Vege with Glass Noodle 杂菜炒冬粉 - RM25.00
丰富的蔬菜种类,三色灯笼椒,红萝卜,洋葱,冬菇,甚至有西洋菜!看到都开心 :) 味道尚好,假如油少一点,冬粉不要煮得过软更好。
Kimchi Roll 泡菜卷 - RM16.00
在 Kimbap 和 Kimchi Roll 之间徘徊,结果因为想要口味重一点的选择了泡菜卷。吃后心得是,泡菜在哪里??早知叫Kimbap还好,价钱还比较便宜。老板娘,这泡菜卷是否弄给那些不吃泡菜的人吃,然后他们吃后可以很有成就感的到处告诉别人:‘Kimchi罢了嘛!我都吃过啦!’
小菜很有诚意,共给了六样,不够还可以免费添加。
莲藕 - 我尤其喜欢这道菜,清凉爽脆和稍微的咸中带甜的酱油味。
江鱼仔 - 香。辣。脆。
泡菜 - 看到泡菜的卖相我就心中噫了一声...这是令我疑惑的一环,老板娘的厨艺该不错,泡菜也是发酵而不是醋腌的,为什么泡菜味道就是不到味?是要配合本地人的口味吗?还是省经费材料下不足?
西洋菜 - 清爽。
包菜 - ok啦。
卤蛋 - 清淡,正好当开胃菜。
Ginseng Tea 人参茶 - RM4.00
喝得出是红参的味道,不会甜,也没有很假的参茶味,不是便宜货,不错。
四个人的午餐共RM78.75, 位位RM19.70唔该!加饭是RM2,喝清水不用钱!
大长今精神值得嘉许。
11.6.2010 返叮大长今
Kimchi Stew with Beef + Rice 牛肉泡菜汤 + 饭 - RM18.00
泡菜汤的味道和上面提到的很相似,只是没了鲭鱼,少了深海鱼油香,味道更单一了。无可否认材料是很多的,有香有辣,够了咯,怡保都没什么韩国人还想怎样?
Jja Jang Myun 炸酱面 - RM14.00
坦白说,这不是正宗的炸酱面。首先,炸酱面用的并不是象这里的乌冬面。然后炸酱面的酱是黏黏稠稠的,并不象这里的水水象汤一样的酱。所以,我的结论是不用花钱吃这一道。
Restaurant Onix Jun 大长今韩日料理
31, Jln Medan Ipoh 4, Bandar Baru Medan Ipoh, 31400 Ipoh
Tel: 012-5377530 , 05-5477530
Business Hour
11.30am - 3pm ; 5.30pm - 11pm
Sunday 11.30am - 11pm
Closed on 1st & 2nd Tuesday of each month
GPS Coordinate: N04° 37.0454', E101° 7.2484'
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1 comments:
at: 30 May 2010 at 14:55 said...
中规中矩的菜色。没太大惊喜。还会再光顾。。。
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