沙巴和西马有一些不同的地方，在西马有好多印度人，而这里较多印尼与菲律宾人,可是印度人少得可怜。所以吃惯麽麽档的西马人（象我），来到这里就超不习惯。寻寻觅觅终于找到了我觉得最棒的印度店。
有个小秘诀噢！楼上的靓仔Captain服务好到爆，不妨走多两步上楼吃。
Environment 环境 ＊＊＊＊＊
Taste 味道 ＊＊＊＊＊
Service 服务 ＊＊＊＊＊
Price 价钱 ＊＊＊＊＊
Papedam 印度脆饼 - RM2.00 / 5 pcs 块
楼上楼下其中一样分别是，若上楼吃一坐下就有免费的Papedam送到你面前。另外点的话可是要付钱的噢！
Mutton Soup 羊肉汤 - RM6.50
好棒的 Sup Kambing！有许多香料并香醇的羊肉味，而且加入了许多番茄形成浓浓郁的汤底。尤其在下雨天就超想喝上一碗。
Banana Leaf Mutton Rice Set 羊肉印度饭 - RM11.50
非常丰盛的一碟香蕉叶饭吧？我也这么觉得。因为白饭任加的关系，我和妹妹常常都两人一碟分着吃。这里的印度饭表现得不错，尤其小菜煮得很棒（所以我每次都叫蔬菜印度饭），份量也毫不吝啬，我特爱浓郁可口的茄子。羊肉煮得够软又入味，咖喱汁够香浓，不俗。
Banana Leaf Vegetarian Rice Set 蔬菜印度饭 - RM6.50
其实这里最出名是咖喱鱼头，可是我吃过好多次，除了鱼头十分鲜甜值得称赞之外。咖喱汁完全不行，因为它是浓厚，可是却是浓厚的咖喱粉味，没有层次可言，味道也不行。
Rava Tosai 香料印度米浆饼- RM3.50
可是这一样Rava Tosai却特别值得推荐。由米浆做成的Tosai煎得香脆，再加些香菜和红辣椒，风味十足。再沾特调的酱料配着吃，又惹味又香脆，嗯...
Roti Bom 甜甜印度面包- RM3.00
这是变化版印度面包，里头加了炼奶，所以面包增加了甜香的风味，而且糖使到面包的表面有晶莹的脆度，象咬碎薄薄的玻璃一样。
Egg Tosai 鸡蛋印度米浆饼- RM3.00
和Rava Tosai相比之下显得非常普通，普通到我没什么可以形容...
Fried Quail 炸鹌鹑 - RM6.00
我是觉得不过不失而已啦，炸得不会很香，抹在表皮的香料也不突出。不过可能没什么地方有卖鹌鹑所以它变成这里的热门菜式之一咯，没办法，蜀中无大将，廖化作先锋。假如你有吃过KL的 Steven Corner的炸鹌鹑的话，这里的味道只有它的四成而已。
Cendol 煎堆雪 - RM3.50
推荐必吃的甜品，可以说我在沙巴吃过最好的Cendol！新鲜的椰奶够浓郁，相辅相成的椰糖也够香甜，糖腌过的红豆和微微带咸的煎堆，配合冰冰凉凉的刨冰，构成一幅被微风吹过的夏天的风景。
Mango Lasse 印度芒果优格 - RM5.50
平日我都不喝饮料的，这次一点就出事了，超难喝！印度芒果优格是用粉冲出来的，喝下去还有一颗一颗的粉粒，噫...
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1 comments:
at: 20 July 2010 at 23:16 said...
建议胃口大的朋友可以点Vegetarian Rice Set，因为才RM5.50又可以白饭任你吃，4个小菜任你加。Teh Tarik任你喝。在现在这个社会里真的是少见了！不过，还有一样菜值得推介的－“香炸鱼蛋”Fried Fish Roe"。。。广东话叫“鱼春”。香脆可口又有丰富的蛋白质。但是就是胆固醇高了一点。 :P
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