Famous Tamparuli Noodle 琼瑞兴驰名担波罗利炒生面

我和妹妹决定完成一个壮举（对我们来说），我们决定合力驾车到山打根。邀请你也与我们一同参与这山打根美食之旅，不过你比较可怜，因为有得看没得吃，呵呵呵！既然说是美食之旅，那从亚庇出发后当然也不错过在Tamparuli这小镇停下，吃饱再继续我们的旅程。

我发觉沙巴有一个有趣的现象，出名的面条都以小镇命名。Tuaran有Tuaran面；丹南有丹南面，Tamparuli有担波罗利面...至于特色嘛，是手工制作的面条，还有很重的硷水味咯！

Environment 环境 ＊＊＊＊＊

Taste 味道 ＊＊＊＊＊

Service 服务 ＊＊＊＊＊

Price 价钱 ＊＊＊＊＊

Fried Tamparuli Noodle with Chicken 担波罗利炒鸡肉生面 - RM4.00

此炒面特别之处是，单单把面条炒熟而已，鸡蛋鸡肉和菜都是后来放上去的。那吃起来不就和干捞面差不多？因为这炒面的火候欠缺的关系，的确差不了多少，除了没有酱汁这一点之外...那，你问我好吃吗？（摇头）我来了沙巴这些年，都不曾觉得这些所谓出名的炒面有什么好吃，唯一的特色只是浓浓的硷水味而已。

Tamparuli Noodle Soup with Chicken 担波罗利鸡肉汤面 - RM4.00

和刚刚的炒面不相伯仲，只是这是汤面而已。可是我反而比较喜欢汤面，因为它唤起我小时候的回忆。以前有卖云吞面的摩多车，叮叮叮地瞧着铜铃慢慢地巡过家门口，所卖的云吞汤面有种硷水味，和这碗汤面的味道差不多。

担波罗利生面，可炒，可煮汤，可干捞，各式各样，任你的喜好配搭。

吃饱当然要去个厕所再上路，经过厨房看到金瓜包的制作。这时候我想要求一些配乐配合我的陈述（金瓜包，金瓜包，金瓜all the way...）

你看，女工们多细心，把金瓜包编得如此漂亮！

Pumpkin Bun 金瓜包 - RM1.00

金瓜包的色泽和卖相都很漂亮，而且加了金瓜当然比吃白馒头营养噢！

金瓜包的口感和馒头一样，软中带韧，结结实实的。可是口味就胜馒头一筹，因为他有淡淡的甜味和香气。

Kedai Makan & Kopi Keng Swee Hing

琼瑞兴茶餐室