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Thursday, September 02, 2010

Firefly 新吃西餐好去处

是否还记得我之前提过的帅哥意大利主厨?有一次我吃了一餐超难吃的街坊式西餐(可是所有人都说那里好吃的),刚好收到他的电话问我近来好吗?我说很不好,吃了很糟糕的本土式西餐,现在心情很不爽(下回才告诉你那又难吃又贵的西餐在那里)。然后帅哥意大利主厨就告诉我说,哎呀,下次你要吃至少去试时代广场的Firefly嘛!听取了他的意见,没多久我就去他建议的地方走一趟了。

Environment 环境 *


Taste 味道 (午餐而已,晚餐没吃过,可能会比较好,因为没有价钱的捆绑)
Service 服务
Price 价钱



Sirloin Steak 西冷牛排 - RM16.50
整个午餐餐单里头最贵就是它了,最便宜的甚至到Rm7.50,时代广场装修不错的西餐厅,这样的价钱还可以对吧?

牛排看起来很小,可是餐单里头可是有说明是150gm的西冷牛排,所以还可以接受。可能你会觉得不够饱,所以厨师提供了好多炸薯条圈,和用牛油炒过又香又清脆的蔬菜填补你肚子的空缺。我觉得有限的经费和素材选择可以做到这水准算满不错了。



我到厨房偷窥了一下,发觉牛排‘们’舒服地躺在装满切片洋葱和橄榄油,酒等其他腌料的大盘里,所以牛肉呈现出鲜美的原味。而且这么薄的牛排虽只能煎个全熟,可是由于腌肉的技巧让牛肉仍保持柔软。



Chicken Lasagna 意式鸡肉千层面 - RM14.50
可能要顾虑到午餐上菜的速度,千层面并不是现烤的而是预先做好的,然后在上菜时淋上酱料。


喜欢他的千层面里头放的不是鸡肉碎而是鸡丁,所以口感和味道都较丰富。看起来虽不很大份,可是单单面就有四层,加上三层的馅,还是可以让你吃得饱的。没经烘烤的千层面淋上了番茄酱和白酱并芝士粉,味道有层次感,所以虽然白酱看起来很浓郁可是吃起来并不会腻。吃惯一般烘烤千层面的你不妨试试这新鲜的口味。


你以上见到的午餐套餐价钱都有包括一杯汽水的。






Brownies Set 布朗妮套餐 - RM8.90
你知道我的风格啦,吃完东西会想吃甜点。可是甜点有没有单叫的,一定是甜点跟一杯茶的套餐,所以也试了。我是用心良苦的,牺牲小我为了让你有更多的资讯,我对你好你都不知道(擦一擦眼角的泪水),哎呀呀!(进正题好吗?)
巧克力布朗妮看起来味道很浓厚的样子,可是吃起来没太甜,而且里头加了杂果干,所以增添了清爽的感觉和水果配巧克力呈现出来的独特风味。


有 WiFi可是里头线很弱,我没办法上网。

Business Hour

Lunch
Mon - Fri : 11.30am - 2.30pm
Sat & Sun & Public Holiday : Close

Dinner
Mon - Fri : 5.00pm - 1.00am
Sat & Sun & Public Holiday : 5.00pm - 2.00am

Firefly Bar & Grill
F-36-G, Block F, Ground Floor, KK Times Square
Coastal Highway, Kota Kinabalu 88300Sabah
Tel: 088-486 227



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