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Monday, September 20, 2010

Great Sandakan Local Snacks E2 山打根美味小吃第二集

对我来说,吃不但是为了填报肚子或满足口腹之欲,若吃的同时能够得到食物背后的经验或心意是最棒的事情。

我从未记得这茶室的店名,我一直称它为阿婆面包。阿婆掌管楼面与生意已经接近六十年了,单单在现在的地址也有四十多年了,婆婆仍每天殷勤的到店里招待顾客。一个女人,特别是在婆婆的年代打理生意做得头头是道,至今还是门庭若市,不简单呢!有婆婆在这里把关着,虽然劳动的功夫已经交给第二代了,可是这里的面包,你仍能尝到古早的味道。

Environment 环境 *
Taste 味道 **
Service 服务
Price 价钱 **



Bun with Margarine & Kaya 鸳鸯面包 - RM0.80 / piece
这种古早风味的面包卖相你该不陌生吧?可是这里的面包你可以选择抹上面包油,鸳鸯(牛油与加央)或者kosong(原味)。面包在上桌前会再次烘热,所以吃起来特别棒!点面包那位先生胃口很大,竟然每颗面包都抹上鸳鸯!饱死我了!


Red Bean Paste Bun with Margarine & Kaya 豆沙鸳鸯面包
好多豆沙馅呢!馅是自家手工制作的,很实在也不会甜。我上次吃的时候单单抹面包油,面包油的香滑与豆沙的甜香交错着,我觉得那是我懂事以来吃过最棒的豆沙包!


Peanut Bun with Margarine & Kaya 花生鸳鸯面包
粗粒的花生和糖,沙沙的口感实在是有够古早的风味。花生炒的很香,我在想,若带我那爱花生若狂的爸爸来吃,他会吃多少颗呢?


Shredded Coconut Bun with Margarine & Kaya 椰渣鸳鸯面包
甜度恰到好处的椰渣把包塞得满满的,好棒噢!椰丝不会煮得太干,咀嚼时把香香甜甜的椰汁挤到口腔里,口里满满是椰子的香气。


Tapioca Cake 木薯糕
这也是好棒的木薯糕!在我所吃过的木薯糕排行榜里绝对排在头三名的。豪气的原料,每一口都有木薯的香味,Q弹的口感,结实且绵密的结构。糟糕!我现在就想回去吃了,怎么办?


Cheese Cake 芝士蛋糕
芝士蛋糕也好好吃耶!我一定胖死了!芝士蛋糕的口感很绵密,很轻盈,芝士味淡淡的,柔柔的,好象多吃也不会发胖的感觉,感觉而已啦,安慰自己嘛...


还有这些是看起来很棒可是没机会吃的东西。


Kedai Kopi Baru Bar Lock Yuen
新巴乐园咖啡茶室
Jalan Bokara, Sandakan










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