决定来这里吃午餐是因为当天是一位重要人物鱼鱼的生日,然后因着这里有舒适的环境,所以选了这个地方为他庆生。这地方有着舒适,优雅,却温暖的感觉,所以寿星就请我们到这地方吃饭。寿星还说以前年轻时是人家请吃饭,现在该是生日要请人家吃饭的年龄了。你认同吗?
Environment 环境 *****
Taste 味道 *****
Service 服务 *****
Price 价钱 *****
Set Lunch - Meatball Calzone 牛肉丸对折式披萨午餐套餐 - RM15.00
并没有我预期中的 - 先上沙拉,后上汤,再上主菜的程序,反而是 all in 1,一碟搞定。还好黑醋与鲜菜沙拉没让我失望,而且意式杂菜汤(Minestrone)真的是用许许多多的新鲜蔬菜熬煮出来的汤,非常鲜甜。所以形式如何不管了,好吃就可以了!
对折式披萨里头藏着自制牛丸,并佐以自制新鲜番茄酱,芝士,香料作调味。自制牛丸有弹性,味道浓郁,这才是我期待的自制牛丸的味道嘛!Hyatt的主厨,来这里吃吃吧!这才称得上是自制牛丸丫!

Set Lunch - Moussaka 烤芝士蔬菜千层面套餐 RM17.00
还是一样有沙拉和汤,不过主菜不一样。其实面哪来千层,五六层而已啦,可是一贯的意大利面换成了茄子,所以是番茄酱肉碎与茄子相间,在最顶层的则是芝士。味道很浓郁,因为熟的茄子质地浓稠,并吸收了番茄酱肉碎的精华,可是因为用了茄子的关系,多了蔬菜反而比一般意大利面的味道丰富,吃了身体不会觉得那么负担。
Meat Ball Pizza Sandwich 牛丸披萨三文治 - RM10.00
披萨三文治顾名思义就是用较薄的披萨的面皮代替面包做的三文治。看起来简单可是里头还是有心思的。烤熟的面皮外层有涂上橄榄油增添香气;里头的番茄酱是用新鲜的番茄制作的*;没有人工的调味料,咸味来自里头的碎芝士,鲜味来自香料,酸甜来自番茄酱,清脆口感来自各种蔬菜,浓郁与弹牙来自牛肉丸。喜爱它的配料全都很营养,自然的味道吃得很舒服。
Fantasia De Maria 玛利亚的范特西 - RM12.90
在餐单里介绍说这是Tony主厨的太太-玛利亚的食谱,我不认识Tony主厨,我只知道我想吃甜点,它既然被描述的如此有背景,我就点它了。然后我等了20分钟,千呼万唤这玛利亚才出来,我心想假如你要我等这么久却不好吃,你就会死得很难看。
我用甜品匙一刺,诶!有巧克力酱爆出来得耶!有惊喜噢!赶快舀一口试试看味道如何?巧克力蛋糕是热烫的,香滑浓稠的巧克力酱则是室温的,配上冰冷的香草雪糕,是天衣无缝,引人犯罪的搭配。冰与火香与滑在口中交织,美食之后有这样的甜品,真的好幸福!我建议这甜品可2-3人分吃,少吃多滋味。
这次我们来对了地方,食物的味道与环境都很让人满意,而且价钱也很让请吃的人满意,因为总共才 RM64.85 而已。
所以还不到一个星期,我又再回来了。嘻!(不是吧?)嘿!环境好,食物好,甜品好,价钱也好的,请你告诉我哪里找呢?
Club Pizza Sandwich 综合披萨三文治 - RM10.00
这是有火鸡火腿和牛肉火腿并许多蔬菜的口味,也很好吃。我觉得啊!若你是在附近工作的女性,可以试试这披萨三文治,因为有很多蔬菜和适量的肉,很平衡的午餐,然后又够饱,而且环境又舒服,价钱也还可以。
Nachos 玉米片 - RM15.90
这是墨西哥餐,是Lin Lin最爱吃的(不好意思哦!你在的那一天我没点)。Lin Lin,这里的 Nachos也好好吃哦。薄薄的面皮(它不是用玉米做的),烤得非常酥脆,又够香。然后上头有整层楼高的料,新鲜番茄酱啦,酸奶啦,芝士啦,腌青红辣椒啦,橄榄啦,牛肉碎啦。看起来象零食乎?其实可以吃得好饱滴...
Set Lunch - Chicken Ravioli with Pink Sauce 鸡肉酿意大利面配粉红酱午餐套餐 - RM16.00
今天的沙拉还是一样,可是汤换成了浓汤,就算浓汤也是自制的噢!把马铃薯和包菜煮软后打碎加牛奶煮成浓汤底,再加入切丁的萝卜洋葱,也是一款舒服又好喝的餐前汤。
Ravioli我爱介绍它为意大利馄饨。面皮满Q的,内陷的鸡肉碎没有很重的调味,所以重点来自上层的粉红酱,可是我吃不出来粉红酱是怎么做成的,反而喜欢粉红酱里的九层塔,配搭的刚刚好的九层塔悄悄地把鲜味引出来并让鸡肉的味道更上一层楼。
Welcome Bread 迎宾面包 - Free 免费
烤得香脆的面包饼,配上自制茄子酱(上)或泡小辣椒的橄榄油(下)或黑醋(后来才上的),吃得好爽!
清水有加一小片的柠檬,虽是很小的动作,却让人感到贴心。

答案:Lettuce 生菜, Tomato 番茄 and Onion 洋葱
答对送香吻一个(不要了,留给你的枕头吧!)
在标题有提到这是非常有历史性的酒店吧?虽经过翻新,可是酒店仍保持原貌,并有一幅诉说酒店历史的历史墙。这酒店在1957 年时就已经耸立在当时繁华的Jesselton码头了一直到现在了。
繁华的Jesselton码头附近的酒店当然有不少名人光顾过,其中酒店特别纪念的是Lady Mountbatten曾入住此酒店并在这里开餐会。Lady Mountbatten是英国军事大将 Louis Mountbatten, 1st Earl Mountbatten of Burma 的长女,他的爸爸是第二次世界大战攻打东南亚的统帅,当时统领东南亚的日本就是向他老人家投降的。Lady Mountbatten也曾担任英女皇二世的私人助理。难怪此酒店以Lady Mountbatten曾入住而光荣。
从伯伯身上我看到了我以为即将绝种的忠心,这种精神实在值得我们深思。
我好喜欢这里的环境与布置。我常常说,我好想在这里举行婚礼 - 以白色的香花作装饰,请一个小古典乐队作伴奏,邀请真正的至亲好友,20多人简简单单开开心心地聊天欣赏美食就好了。
1959 年的旧餐厅招牌与2001年到现在的Italia Bella招牌相映成趣。

Hotel Jesselton
欣赏前门的服务员的制服,真的非常有当时婆罗洲的感觉。
1959 年的旧餐厅招牌与2001年到现在的Italia Bella招牌相映成趣。

Hotel Jesselton
69, Jalan Gaya,
88000 Kota Kinabalu,
Sabah
Tel:088-223333
1 comments:
at: 31 August 2010 at 13:51 said...
Great place to have meal there. I think I should try the mexican Nachos in the future. HAHA~ It sounds good, looks good...
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