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Monday, August 09, 2010

Standard Dropping KK Hyatt Mosaic 水准正下降的酒店咖啡厅

以前我在Hyatt健身,每次离开都得经过Mosaic咖啡厅,每一次都被食物的香味引诱,也每一次都被午餐人潮引起我对那里的食物味道的好奇心。特别是每当我看到那超大汉堡时,我是多么想放弃之前健身消耗掉的卡路里,狠狠地把那超大汉堡干掉!

Environment 环境 *
Taste 味道
Service 服务
Price 价钱


Oriental Sesame Salad 东方芝麻沙拉- RM23.00
当天我们点的食物里面最好吃就是这沙拉了,还好Jo有点这一道。欣赏它好几点...鲜艳的颜色好吸引,马铃薯的金黄,番茄的鲜红,碳烤鸡肉的大地色,洋葱的淡绿,生菜的翠绿,红萝卜的澄橘,Alfafa草的雪白,让人从一碟沙拉里感受道大自然的美妙。它的调味虽然我完全感觉不到芝麻的存在,可是类似和风沙拉的温和的醋调味,加上大量炸脆的蒜米却让这沙拉有独树一格的风味。这是一碟让人吃的舒服畅快的沙拉。


Spaghetti Meatballs 牛肉丸意大利面 - RM23.00
Jo一看到这牛肉丸就大嚷不妥,黑得象老泥丸一样。味道当然也不会怎么好,又老又韧又咸的牛肉丸,配上非常侨情的本土化辣味番茄汁,让我真的不会欣赏它。感觉这碟意大利面就象假洋鬼子努力再怎么装还是装出来的,又如猪八戒照镜,两边不是人。


Beef Burger 牛肉汉堡 - RM28.00
这就是常常让我差点前功尽废的牛肉汉堡,它的size好大,一口无法把汉堡咬下去。蔬菜是很新鲜的,面包也香软,可惜牛肉十分松散,一咬下去汉堡肉就散掉了,变身成为牛肉碎。虽然牛肉味较肉丸浓郁可是仍然没有独特的味道,而且肉汁都流失了,可惜可惜。原来啊,单用眼看不一定真实,要亲身挖掘和体验才行...


Welcome Bread 迎宾面包 - Free
面包加了番茄干,是面包有酸酸甜甜香香的滋味,虽然很实在的质感可是蛮干的。虽说如此,一个人饿的时候什么都不管了,我们还是把它全吃完了。

Mosaic
Mosaic - Hyatt Regency Kinabalu
Jalan Datuk Salleh Sulong, 88991, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
Tel: +60 88 22 1234 Fax: +60 88 22 5972

2 comments:

十号山洞 says:
at: 14 August 2010 at 14:23 said...

煮一道好菜难;要保持着这道菜的味道不变,更难!

eatapa says:
at: 14 August 2010 at 19:49 said...

that's why those old restaurants or shops which can maintain the taste we should really give them applause...

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