对这家鸡饭最大的印象是很多游客,尤其是港客。然后我都发现港客们手上都有厚厚的旅游书,我就猜想应该是这家店上了旅游介绍吧,我有几次很有冲动想借他们手上的书看一看,可是无奈我还是太胆小了,嘻!
Environment 环境 *****
Taste 味道 *****
Service 服务 *****
Price 价钱 *****
先看看鸡肉的部分吧。用的是肉鸡,鸡肉控制得刚刚熟,所以口感软滑。
Chicken Rice 鸡饭 - RM5.50
这海南鸡饭可说是我吃过的全亚庇最好吃的鸡饭,虽这么说并不意味着我觉得它很好吃,改进的地方还有很多,只是没竞争者而已。其实,饭可以再香一点Q一点,鸡的肉质略嫌太软不够结实也不够鸡味。还有细节部分包括酱油,原本的太水只有咸味没鲜味没甜味没香气,该换一种好一点的了;辣椒酱味道较简单,多些香料增添细腻的香气能帮助提升鸡饭的美味。
Boiled Vegetable with Soy Sauce 油菜心 - RM4.00
这是我吃过最难吃的油菜。象我之前所说的,酱油不佳,香油也不香,菜也不软不甜。
这位李良田先生非常有智慧,通常人家都会恭贺做饮食生意的客似云来财源广进,可是李先生留下非常有意义的一席话。价钱公道的话,赚得有良心的,你自然有足够的福气一切需用的都充足;平心对客,对每个顾客都象对自己一样,态度不恶劣也不刻意讨好,顾客觉得舒服自然常常回来光顾。
Wiya Chicken Rice 味雅海南鸡饭
Lorong Segama, 88000 Kota Kinabalu
Shop lots situated next to main post office building 与总邮政局毗邻的店铺中
Business Hour: Mon to Sat: 7am to 6pm ; Sun & Public Holidays: 7am - 3pm
View Eatapa Sabah in a larger map
1 comments:
at: 30 August 2010 at 00:54 said...
非常喜欢李先生的赠言,因市场上太多浑水摸鱼的商家,只图利,没良心的食品,希望日后更多用心,好吃的美食面世!
Post a Comment