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Friday, September 10, 2010

Anti Aging First Coffee House 吃岁月的的第一咖啡座


第一咖啡屋在我爸爸打工的时代,想吃一餐较奢侈的,就是在这个地方。结婚有了我们之后,宠一宠孩子的时候也是来这里。可是岁月让我遗忘了这个地方,直到近来看到重新装修后的它,才重燃了我回到这地方的念头。

Environment 环境 *
Taste 味道 **(第四颗星是给牛尾汤的)
Service 服务
Price 价钱 **



和爸爸重回这个充彻着回忆的地方,看到侍者递来的餐单,竟然和我与爸爸回忆中的一模一样!好感动!

Soup 汤


Oxtail Soup 牛尾汤
与其说是牛尾汤,不如说是牛腩汤,因为吃到的肉的部分很多。虽然有放青葱和炸葱头,可是这次我不会投诉,因为这汤的味道更象中式的焖牛腩。这汤焖得汤稠肉烂,绵长的滋味,好棒!


Mushroom Soup 蘑菇汤
和回忆中的味道一样,淡淡水水的蘑菇汤。吃惯鲜菇汤的我已经无法接受这味道了,汤依然没变,只是我变了...象一段已经结束的恋情,你没有变,不能在一起只因我变了...

Main Course 主餐


Lamb Chop 羊排
羊排的口感与其说是煎,更不如说是炸羊排。因为它的外皮带点脆可是没有焦,淋在上头的是经特别调味的番茄酱。薯条炸得非常透彻,很脆;沙拉也好好吃。


虽说是炸羊排,可是肉没有很老。喜欢它越嚼越香的味道,老板娘说是因为有特别腌料和精心腌过的关系,所以和外头的不一样。


Fish & Chips 炸鱼薯条 
炸鱼的外皮也是调配过的,炸粉里头有黑胡椒,去掉了鱼的腥味。粉皮够薄够脆,又炸得金黄色,惨!我肚子又饿了!


用新鲜淡水鱼做鱼排,有图为证,一瓣一瓣的鱼肉,多鲜美。

Dessert 甜点


Custard 炖蛋
这炖蛋和茶室的焦糖炖蛋差不多味道,不过看到套餐有炖蛋还是很开心的。


Fruits 水果
多么大片的木瓜呢!除了炖蛋,水果,还有雪糕供选择作你的甜点。

Coffee / Tea / Cendol 咖啡/茶/煎堆


好开心哦!有两个甜点吃,好棒噢!虽然煎堆是淡淡的不过不管了,有这么多甜点吃就开心了!

还有,重点是,整套午餐才收费RM11.00!便宜到笑!我一定会再会来!呵呵呵!


这里除了保育了我们的回忆,还能看到一样的脸孔。这两位服务员,一位从50岁开始在这里工作了二十多年,另一位呢,从开店不久到现在一直忠心地服务着,三十多年了不曾离开岗位。我每次看到这样的精神我都很感动,是否象圣经所说,许多人的爱心才渐渐冷淡,所以才会特别珍惜这种精神呢?


这一片窗一直没变过,在店里的人透过这片窗看遍了时代的变迁,岁月的流逝。爸爸说,以前在街上行走的都是华人面孔,可是现在看出去的全是外劳,这里快变成外劳的天下了。

这类咖啡屋是把西餐介绍给怡保社群的先锋,Miner's Arm, Maxim 等等都没落了,现在只剩下First而已。虽然并不是最正宗的西餐,可是就因为他们做适合华人口味的西餐,开了一扇门让早期的华人接触和接受全新的口味,才有机会慢慢认识西方的饮食习惯。


First Coffee House Sdn Bhd
第一咖啡座餐厅有限公司
63, Jalan Datuk Onn Jaafar (Cockman Street),30300 Ipoh, Perak
Tel: 05-2410286 / 2412329

GPS Coordinate: 
N04° 35.8883', E101° 5.0166'








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