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Thursday, September 23, 2010

Gifts from Sandakan 山打根的手信


十号先生是山打根人,可是他完全不知道这家店,直到有人拜托他买牛肉干他才跑去问他爸爸山打根有这样一家店吗?哈!到底手信这回事是外地人会比本地人清楚呢?还是十号先生愧当山打根人呢?欢迎大家上‘非死不可(facebook)’讨论讨论。呵呵~


Dried Deer Meat 鹿肉干 - RM75.00 / kg 公斤
这是新品 - 鹿肉干,可能要迎合不吃牛肉的华人市场而推出的吧?鹿肉干的味道是肉干的味道(什么形容词嘛?),真的,因为鹿肉的味道不重,肉质也较纤细所以没特别的口味。可是鹿肉的特别之处是很少脂肪,因为小鹿斑比常追着蝴蝶跑的关系,所以脂肪都消耗掉了。哈!(这笑话很冷好不好?)


Dried Beef 牛肉干 - RM75 / kg 公斤
味道上来说,是牛肉干比较好吃的。因为牛肉的味道较重所以你咀嚼的时候,牛肉味会越嚼越浓。


不懂是好是坏,牛肉的肉质较粗,所以较硬较难咬,需要慢慢咀嚼,牙齿不好的话就比较辛苦。


买手信的话每人一公斤实在太重本了,还好漂亮的老板娘的女儿会按你要求的重量,如每包250gm 或 500gm,按你的需要细心包装。

 

很好吃,很特别,可是却是满贵的手信,所以买给关系很好的亲戚朋友就好了。买手信就买了百多块,心痛。

Foo Heong Trading 宾富香肉干行
Lorong Bandar Indah 8,
Bandar Indah, Sandakan


















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