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Saturday, July 02, 2011

Penang Laksa's Competitor 媲美槟城的叻沙 -closed-

那天莹莹突然心血来潮,我们四人拿了假期到槟城吃吃逛逛。难得去到槟城,当然少不了吃laksa喝chendol,所以我们到了槟城路的愉园。奇怪,吃了几口叻沙后,怎么觉得一点也不好吃,濑粉软到几乎烂的程度,汤温温的几乎接近凉的温度,我和妹妹第一个同感是怎么昆仑喇叭的叻沙都比槟城好吃多了。


Assam Laksa 槟城阿三叻沙 - RM 2.50
这就是我们觉得比槟城好吃的叻沙。虽然配菜很少(因为是价钱经济的街坊小吃),没有黄梨丝,洋葱丝,青瓜丝也只有一点点。。。可是重要的是汤的味道,酸辣平衡得恰到好处,给你南洋的酸辣的刺激感的同时有完全不会太出风头,还有让你继续吃的冲动。最重要的是温度,酸辣配上热烫才是王道,像那天槟城吃得微温的那种汤,难怪丽丽会肚子疼着回怡保。



Assorted Side Dishes 各式酿料 - RM0.50 each 每块
除了叻沙还有多种类的酿料,首推炸腐皮卷,泡在汤里让它稍微吸了汤汁,可是还是脆脆的时候一口卡慈的咬下去,叻沙汤喷到口中的滋味是一级棒的。接下来就是著名的怡保豆腐,豆腐味道不重,不会抢去叻沙的风头,加上软软滑滑嫩嫩的口感,回味无穷。

Laksa Kee Poh 驰名基婆叻沙
Jalan Gunung Rapat

Opposite Gunung Rapat 
Market 昆仑喇叭菜市场对面

2.00pm - 4.30pm 

GPS Coordinate:
N04° 34.3398', E101° 6.9606'


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