A Food and Musical Nite 赴一场音乐与美食的飨宴

这个晚上我要与我的日本朋友赴一场音乐与美食的飨宴。首先，我们到了Macoy享用晚餐，然后再到怡保文化中心听一场Flute & Guitar Duo的音乐会。

Environment 环境 ＊＊＊＊＊

Taste 味道 ＊＊＊＊＊

Service 服务 ＊＊＊＊＊

Price 价钱 ＊＊＊＊＊

Tiramisu 提拉米酥蛋糕 - Rm18.00

今天我们先谈谈甜品，因为我相信好多人是Tiramisu的爱好者。这里的Tiramisu是满不错的，芝士是Mascarpone cheese独有的软滑稠可是味道仍然浓郁，饱饱地浸满咖啡的蛋糕非常湿润且散发着香浓咖啡的香气，两种口感和香味进到口中却又非常和谐地融合，让吃的人有幸福的感觉。唯一美中不足的是，因为不够冷的缘故，芝士处于半溶化状态，我建议把盛Tiramisu的碟子先冰过，这样就更完美了。

Homemade Pumpkin Soup 鲜南瓜汤 - Rm7.90

鲜南瓜汤的口感非常滑润，上汤配上浓稠的南瓜泥创造了鲜美的味道，南瓜味很和谐不突出所以不吃南瓜的人应该也可以接受这味道。在劳动一天过后喝上一碗汤，像是能把疲劳消除，并以期待的心情迎接接下来的美食。美中又不足的是，餐前汤连一小块面包都没有附上，以至于我们要点一碟蒜蓉面包来配汤。

Garlic Bread 蒜蓉面包 - RM8.90

烘烤得香脆的法国面包上头放上一块蒜蓉奶油，因为奶油是后来放的，所以上桌的时候仍然没完全溶化。味道是不错的，可是让我害怕的是过厚的奶油，好象吃了之后马上会胖上一公斤的感觉。

Pan Fried Local Grouper / Red Snapper in Herb Crumbs 石斑／红曹鱼排 - RM28.90

薄薄的香料与面包碎煎得很脆，里头裹着雪白的鱼肉非常新鲜，柔软且没有一丁点的腥味。是一道值得一试的菜式。

Grilled Lamb Chop with Lemon and Mint Pesto 羊小排 － RM39.90

羊小排反而是我较失望的菜色，因为羊的肉汁和原味在解冻或烹调的时候流失了。由于羊肉没怎么腌制过，看得出是要强调原味，可是羊肉在咀嚼时却曝露肉本身没什么味道与肉汁的缺点，要点柠檬薄荷酱才行（可是酱又给得太少...）。但是，肉质的控制是不错的，外面煎香里头则是初熟的嫩肉，可惜。

令我起问号的部分，餐具。食物的标价不便宜，可是为什么不置好一点一整套的餐具呢？图中那把白色的刀竟是给我切羊肉用的！这把最多是切鱼用的好不好？假如没有冷气我早切得一头汗了。

更想跟你分享的是后来我到文化中心吃的音乐大餐，长笛与吉他的飨宴。爱尔兰籍女长笛手Aisling Agnew与苏格兰籍男吉他手Matthew McAllister，就在我们前面的不插电原汁原味地演奏实在让人回味无穷。感谢我的朋友买了两张两百令吉的票，所以我们能够坐在前排近距离地欣赏。演奏中细微的声音，手指的指法，连男吉他手额头的汗珠我们一样都没错过。

其中有一首很棒的曲目想特别和你分享 Sonata in G - Pietro Locatelli (1695 - 1764)，是一首意大利的芭乐。它的节奏有慢－快－慢－快的层次。这首歌把我带到充满欧洲风味的街道上，节奏快时，我仿佛感受到轻拂过我脸上的初秋的凉风，我愉快的穿梭在意大利的街道，因为接触到新奇的环境而雀跃，带着笑容贪婪地浏览每一个景色和街道上的行人。节奏慢下来的时候，我的鼻端仿佛闻到了浓浓的咖啡香，我看到自己坐在一家意大利的传统咖啡店里，那里有着充满古董风味的摆设，时间静静地流动，慢得几乎停止，我和面前的饮料漫无目的地待在店里，看着路上形形色色行人走过。

你有多久没放过假了呢？偶尔让自己抽离生活的压迫，让自己放个假，或放松自己再重新冲刺吧！

 Macoy European Restaurant
C-C-2, Greentown Square,
Jalan Dato Seri Ahmad Said,
30450 Ipoh, Perak
Tel: 05-2556567
Closed on Monday

GPS Coordinate:
N04° 36.0888', E101° 5.6253'

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