Sandakan Fresh Seafood 山打根海上海鲜美食

当提起山打根每个人都会立刻说，海鲜超正的！假如你也一样爱吃海鲜的话，这个在海边的海上人家是你不得不到的。

Environment 环境 ＊＊＊＊＊

Taste 味道 ＊＊＊＊＊

Service 服务 ＊＊＊＊＊

Price 价钱 ＊＊＊＊＊

Bouncing Noodle with Sliced Fish 鱼片弹弓面 － RM6.00

鱼肉新鲜，刀够利，加上下刀下在对的纹路，鱼肉才会象照片看到的一样饱满，胖胖的凸出来。可是这样的鱼肉在山打根是再平常不过的，真是有福气啊，山打根人。

除了海鲜之外，山打根还有一样特色面条 －  弹弓面。弹弓面的韧性很强，强得有点硬，咀嚼时的口感就象在咬橡皮筋一样所以有其名作弹弓面。

Steamed Grouper 蒸石斑 －RM13.80

这条接近一公斤的新鲜，仍开着腮呼吸的石斑才RM5.80，买得我多开心哦！反而厨房处理烹饪要RM8.00。我们在品尝的时候，鱼肉白似雪，蒸得刚刚好滑溜溜的，味道超鲜超甜！好后悔只买一条，应该一人吃一条才对得起自己。冬菜蒸配上新鲜鱼很棒，把鱼的味道提升的同时又没有把鱼肉的鲜甜掩盖，一绝！堪称是我们在山打根吃过最棒的蒸鱼。

Fried Vegetable 炒甜菜心 - RM8.00

沙巴除了树仔菜是特色之外，还有一道甜菜心。甜菜心的菜身较壮，然后纤维较少所以很少渣，有微量的甜味。

这里的海鲜可说是最新鲜的。这里不定时有小鱼船把当天的渔获交到这鱼贩的档口，你选了鱼之后就把鱼交到厨房，然后厨师就会照你的意思烹调。你若亲身到过现场是很好玩的，那天妹妹和我连其它桌的顾客一看到有渔船就冲向鱼贩的档口，站在好位置上，然后鱼贩把鱼摆出来后就立刻有人把看中的鱼买走，妹妹和我都还没认清要哪一条鱼，眼前的鱼就被扫光了。后来还发现我们错过了一条海底鸡，我们两个只好头低低地回到座位，看看还会不会有渔船再回来咯。

我是乡下人，没看过海上人家怎么养鸡，看到才知道原来是这样滴。

 

要到这个地方吃东西呢，地点就在Sim Sim的海上人家，从圣公会这座桥进去。

  

走到这路口你会发现有两间海鲜饭店，我所介绍的是在左边的哪一间，别走错噢！

Sim Sim Seafood

Jalan Buli Sim Sim, Sandakan

Tel: 012-8427131