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Sunday, April 03, 2011

Body Food 身体喜欢的食物

好久没和大家见面了,近来似乎是我的多事之秋。

不久前还在写着一系列的西餐介绍,然后把这间好东西藏起来了。直到近来有家人中风了,在照顾他的饮食时要细心留意营养调味和烹调方式的时候,我觉得有需要好好介绍这好东西。

有一位患癌症的朋友,因为有特殊的饮食调理所以她不能外出进食,就算一起聚餐她只能自己带预先预备的食物然后看着我们其他人大口大口地吃。 我好想对她说其实她也有能吃得安心的地方。


Five Colours Salad 五色沙拉 -RM5.00
这是不在菜单里的,可是却是必点的食物。有各种颜色,非常新鲜爽脆的有机蔬菜,最特别是上头的人称‘海燕窝’的珊瑚草,使沙拉看起来不仅吸引同时口感还非常多元化。调味和提鲜的有花生粉黑芝麻粉和酸梅酱,香之余又开胃。


Tumeric Rice Set 黄姜饭套餐 - RM9.90
每逢星期日才有的黄姜饭套餐,其它日子则天天都有不同的颜色,静待你慢慢发掘。虽然是素食,可是看到卖相口水都忍不住流下来了吧?
星期二,六 - 十谷米饭
星期三 - 红谷米饭
星期四 - 菠菜/金瓜
星期五 - 黑米黑芝麻


有机套餐里包括(从左上开始)五行汤(清清淡淡,喝出素材的原味),三色沙拉,小黄瓜(很明显,我晓得,可是有机的真的有特别脆甜),素三巴虾米(好惹味哟!是自家特制的),Tempe(用发酵黄豆制成的,煮得酸酸辣辣,很开胃),黄姜饭(松软又香喷喷,全天然的调味),羊角豆(水煮然后轻轻滴上两滴酱油,吃出原味)。


Healthy Lei Cha 健康擂茶 - RM5.50
本来擂茶已经是买少见少了,有机的擂茶应该只此一家吧?不一样之处是,这是全素的,有机的,包含五种颜色蔬菜健康版擂茶。强调着素材的原味,用一点点的天然盐调味,让身体觉得清爽舒适。


Beet Root+Apple+Lemon+Carrot 甜菜根苹果柠檬萝卜汁 - RM5.50
Sweet Potato Leave+Apple 地瓜叶苹果汁 - RM3.50
这些蔬果汁是这里的卖点。有什么卖点?
1. 水果和蔬菜都是去核后整棵/颗打汁,连皮连纤维一块儿喝。
2. 全天然,没有调味,可是味道配搭的好,连我的地瓜叶苹果汁都是很清新,满ok的。
3. 全是有机蔬果
4. 这里的老板患癌症,全靠天天喝这种蔬果汁复原


我喝的地瓜叶苹果汁,一束地瓜叶和半颗苹果,放到搅拌机里打汁幼滑,你完全不会发觉纤维的存在。假如没办法吃那么多蔬果的话,来一杯蔬果汁吧!


这里原是一家有机店,可是也有精量的售卖餐点饮料。

新世纪健康饮食
Snergy Refreshment Centre
15, Jalan Mas 1,
Taman Mas,
Fallim, 30100 Ipoh, Perak
Tel: 05-2822088


Business Hour: 9am - 7pm
Kitchen close at 5.30pm
Closed on Mondays


GPS Coordinate:
N04° 34.7909', E101° 3.1866'





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1 comments:

十号山洞 says:
at: 4 April 2011 at 17:24 said...

吃了心情一定很好。。。因为吃再多都不会有罪恶感。。。食材健康又好看。。。下次来怡保要试试这家新世纪健康饮食!

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