发觉新加坡的Food Court都办得很棒，非常有系统，清洁，且多元化。上一回有提到我住在教友家中，就在她家Serangoon Avenue附近就有一个麻雀虽小但五脏俱全的Food Court了。

Lontong - SGD2.50

这是印尼马来餐，在马来西亚都很少看到马来档卖这个，我也是到这里才第一次接触这食物。它给我的感觉就是煮得浓浓的蔬菜咖喱淋在Ketupat上面。虽然味道浓郁也满辣的，可是因为是素的，且满是蔬菜的关系所以吃了也不会觉得负担。

而且这档印尼餐应该是满有名的，因为它的档口有全岛票选美食的旗号，而且还有范文芳的照片 :)

Fried Fish Meat Rice Noodle 炸鱼片米粉 - SGD2.50

每个Food Court一定有的清汤鱼片米粉，可是这一碗炸鱼片米粉，鱼片不新鲜，咸得连鱼味也没有了，汤也没什么特别，全是胡椒味。原本想吃清淡一点的，结果吃得更罪恶。

 (no good,靠不住）:p

Fried Raddish Cake 菜头糕 - SGD2.00

原来菜头糕是有分黑的和白的，我不懂黑的是如何，因为我点了白的。味道不错满适中，可以吃滴。

Serangoon Avenue 2, Lorong Chuan, Singapore

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东马的马来人食物和西马的有分别，其中的是，东马的马来人开店通常都卖Soto和Rojak，而西马则是Tom Yam。我就在猜测说是否东马靠近印尼所以卖得是印尼食物，而西马靠近泰国所以卖泰国食物，那不是没有民族风格？有的，Nasi Lemak咯；我随便说说而已，当耳边风好了。

Environment 环境 ＊＊＊＊＊

Taste 味道 ＊＊＊＊＊

Service 服务 ＊＊＊＊＊

Price 价钱 ＊＊＊＊＊

Soto Special 加料Soto - RM6.00

Soto是马来人（或说印尼的马来人）的牛肉牛杂面，汤头的味道不浓郁并带有微微的酸味。

随处可见的Soto要做的好也是一门学问，这里胜在材料新鲜，汤头的味道丰富。我吃Soto的经验不丰富，因为吃了几次都没什么好印象所以渐渐都不想试了，当我看到每张桌子都有一枝甜酱油的时候，我一直在询问是否吃Soto一定要加甜酱油呢？我是想做点功课补救，待会儿才不会出洋相，可是，同桌的没有人晓得。然后我的Soto米粉到了，试了汤头，有丰富的牛肉味，因为是加料的所以里头有薄切牛肉片，鸡肉，牛百叶，基本上马来餐我对肉质不敢有要求，只求材料新鲜就够了，当吃到它的牛百叶还算柔软的时候我就觉得可以加分了。

后来当我把米粉与材料拌一拌，正式开始吃时，我才知道甜酱油的用处。米粉一拌开时涌出很重的米味，把汤头的味道全盖掉了，需要加入甜酱油和附设的桔子把味道找回来。这是美中不足之处，所以我个人建议点Bakso，就是免了米粉的Soto汤加饭吃，较能吃到原味。

Chicken Rojak Noodle 马来式鸡肉凉拌面 - RM3.50

在亚庇找好吃的Rojak也是非常有难度的，这里的Rojak已是我在亚庇吃过味道最棒的Rojak了，因为它的酱汁非常浓郁，黄面条软中带Q，碱水味也不重。马来式的Rojak和西马的印度式Rojak在口味上也有差，马来式的Rojak酱较象沙爹酱的味道，不会辣，有点甜甜的香料与花生酱汁。而且的马来式的比较多，印度式则有很多蔬菜丝。

为了应付大量顾客流量而准备超多的材料。

Iced Bandung 马来式玫瑰牛奶- RM1.80

Tea Tarik 拉茶 - Rm1.50

特别推荐这里的Bandung（马来式玫瑰牛奶），玫瑰口味与牛奶非常融合，味道也很平衡，很温和，赞！

请看看午餐的人潮，不是好惹的。

吃完午餐离开时所看到得奇景，也一同与你分享 :)

Located behind the Shell petrol station near old cinema at Jalan KK Bypass

店的位置就在Jalan KK Bypass 的就戏院附近的Shell油站后面

24 hours / 24小时营业

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